Avec un climat
tropical humide, la région de Sud-Est est une sanctuaire pour la culture de
vanillier, de letchi et de caféier. Le FOFIFA a développé une station forestière
à Kianjavato, District de Mananjary appelé écovalorisation de la biodiversité
et caféiers. Elle possède une superficie de 120 ha et une altitude allant de 35
m à 220 m. La station de recherche de Kianjavato (FOFIFA Kianjavato) a été
créée en 1954. Son but est de contribuer à la sauvegarde de la
biodiversité en particuliers des caféiers
et de multiplier en milieu rural les meilleurs clones de caféiers provenant des
prospections dans les plantations de la région du Sud-Est et de diffuser les
techniques permettant d’exploiter leur potentiel productif.
Notons que le
prix du café varie de 2000 Ar le Kilo en mois d’Aout (le mois d’augmentation
des cafés) à 4000 Ar en mois de Janvier (où la productivité des cafés est faible).
On peut dire que la culture des cafés est l’un des cultures vivrières des habitants
dans cette commune ; mais sur le marché ceci en difficulté depuis 20 ans.
Par rapport à la concurrence
international ; la culture du caféier a besoin beaucoup de modernisation
et professionnalisme. La plupart de formation agricole se concentre beaucoup
sur l’agriculture vivrière et maraichère mais il n’y a presque pas de formation
sur les produits d’exportation.
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